蜜饯茶源于湖南省通道县侗族自治区。蜜饯茶在通道有艺术茶之称,通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯的传统习俗.蜜饯的原料有两种,即柚子和冬瓜.心灵手巧的妇女会用特制的蜜饯刀把原料雕刻成花.鸟.虫鱼等各种图案,...
侗乡蕨粑 本产品采用天然野生蕨根淀粉精制而成,即可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种氨基酸。《本草纲目》和《现代中药学》记载:具有祛热解毒,利尿,令入睡,补五脏不足。 做蕨粑的原料是蕨...
花菇为香菇中的极品,通道花菇在生产过程中,不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇含有丰富蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。历来被我国人...
藤茶,又名山甜茶、龙须茶,其味甘淡性凉,具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效,与《食物成分表》中茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的含量...
据史书记载,侗锦“用木棉线染成五色织之,质粗有文彩,亦有花木禽兽各样,精者冰之水不败,渍之油不污”。侗锦的花纹主要有花木形,如芙蓉、牡丹;鸟兽形,如对凤、鸳鸯;器物形,如楼阁、银钩;还有几何图案,色...