大埔县美食第3页_大埔县特产第3页

大埔县介绍

大埔县: 大埔县位于广东省东北部，韩江中下游。总面积2470平方千米。县人民政府驻湖寮镇，邮编：514200。代码：441422。区号：0753。拼音：DabuXian。基本概况大埔地处广东省东北部，全县有人口50多万，海外侨胞50多万，县内居民均为客家人，是广东省著名的“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”。大埔县历史悠久，秦汉时属揭阳县地，东晋义熙九年立义招县，属义安郡。隋大业三年（607年）改为万川县。唐武德四年（621年）废万川并入海阳县，属潮州。宋、元及明前期仍属海阳县光德乡。明嘉靖五年（1526年）改名大埔县，属潮州府。1949年解放后，先后属兴梅专区、粤东行政区、汕头专区、梅县地区。1988年始属梅州市。大埔县历史悠久，人杰地灵，民风净朴，山清水秀，具有丰富的自然和人文景观。三河坝是市级重点建设旅游区，它地处水陆交通枢纽，两岸山峰耸翠，如诗如画；东岸，省级重点文物——三河坝战役烈士纪念碑雄踞笔枝山头；西岸，有明朝兵部尚书、中山纪念堂明代古城墙等景点，三河电站库区水上乐园为人们假日休闲增添了好去处。埔梅交界的阴那山雄奇险峻，云雾飘渺，怪石嶙峋。“千年古刹”万福寺依山而建，是韩江水系四大名寺之一。风光秀丽的丰溪林场是著名的省级自然资源保护区。区内的古木参天，珍稀动植物众多。构成了天然生态公园。具有客家民居特色的土围楼和方石楼历史悠久，规模宏伟，堪称世界民居建筑奇观。另外，前新加坡总理李光耀祖居。张裕葡萄酒创始人张弼士故居以及“父子进士”石碑坊等都是著名的人文景观。大埔的土特产品有陶瓷、茶叶、豆腐干、牛肉干，高陂镇号称粤东的“瓷都”、“白玉城”其陶瓷品种多，产量丰、工艺精美，畅销国内外。西岩山茶是茶中精品，以“清、香、甘、滑、醇”而享誉海内外，近年来，多次获国家农业部银奖，金奖。大埔物华天宝，人杰地灵，民风淳朴，山清水秀，具有丰富的自然和人文景观。旅游资源丰富，旅游设施日趋完善。这里的山水田园，土特名产，风味小吃以浓郁的客家民俗风情，正以其独特的魅力吸引着海内外游客。以西河张弼士故居为中心的客家民俗文化村融合了客家民俗文化和张裕酒文化，是省级重点开发景区。三河坝是市级重点建设旅游区，它地处水陆交通枢纽，两岸山峰耸翠，如诗如画；东岸，国家级革命遗址保护单位三河坝战役烈士纪念碑雄踞笔枝山头；西岸，有明代兵部尚书翁万达墓、中山纪念堂等景点；三河电站库区的水上乐园为人们假日休闲增添了好去处。埔梅交界的阴那山雄奇险峻，云雾飘渺、怪石嶙峋。“千年古刹”万福寺依山而建，是韩江水系四大名寺之一。风光秀丽的丰溪林场是著名的省级自然资源保护区，区内古木参天，珍稀动植物众多，构成了天然生态公园。双髻山峰高路陡、竹海蕉林、石奇洞幽、寺庵掩映，是省级森林度假区。具有客家民居特色的土围楼和方石楼历史悠久，规模宏伟，堪称世界民居建筑奇观。另外，前新加坡总理李光耀祖居以及“父子进士”石牌坊等都是著名的人文景观。大埔气候温和、雨量充沛，土特产品极为丰盛，有陶瓷、茶叶、蜜柚、豆腐干、牛肉干、木雕、根雕等，高陂镇号称粤东的“瓷都”、“白玉城”，其陶瓷品种多、产量丰、工艺精美，畅销国内外。西岩山茶是茶中精品，以“清、香、甘、滑、醇”而享誉海内外，近年来多次获国家农业部金奖、银奖。原始秀丽的山川田野，神秘古朴的客家民居，淳厚浓郁的客家风情，这就是客家世界的香格里拉大埔，正以其独特的魅力向五洲四海的游客招手。大埔，象遨游在太空，国际编号为“3611”的小行星“大埔星”一样，正发出越来越熣灿、越来越迷人的光彩。大埔交通、通讯等基础设施不断改善，梅坎铁路已经开通。县城湖寮镇主要旅游接待宾馆有：金帆大酒店、虎山宾馆、梅河宾馆、云天大酒店、鸿华大酒店、华侨大厦等。其中金帆大酒店为三星级酒店。基础建设全面完成S221线茶阳至湖寮段公路和劳动保障综合服务大楼工程；投入资金5200万元，全县基本实现镇通行政村公路硬底化；推进湖寮220千伏、三河110千伏和银江、大东35千伏输变电工程建设的前期工作，努力优化电网结构；围绕创建林业生态县的目标，深入实施“绿满梅州”和“森林围城”工程，抓好湖寮、茶阳等镇的林分改造和大梅线、茶上线“绿色长廊”以及绿色县城、绿色圩镇建设，全县森林覆盖率达到77.6%，高出全市平均水平10个百分点。地形地貌县境山脉为北南走向，四周高，中间低，层峦起伏，千岩万壑，纵横交错，海拔千米以上的山峰有27处，均散布于四周边陲，最高峰为西南部的明山嶂银窿顶，海拔1357米，最低处是高陂黄竹居的韩江岸，海拔26米。中部丘陵广布，海拔500米以上的中低山约占10％，海拔100～500米之间的高中丘约占80％，海拔100米以下的低丘、小盆地约占10％。自然气候全年气温正常，雨量正常。年平均气温21.2℃，年降水量1659.5毫米，年≥0.1毫米降水日数134天，年日照时数1661小时。全年各气象要素值与历年平均值比较：年平均气温高0.2℃，年雨量多107.2毫米，年≥0.1毫米降水日数少19.4天，年日照时数少2.1小时。一日最大降水量161.1毫米，出现在6月9日。前汛期（4～6月），总降水量961.1毫米，与历年比较属偏多，后汛期（7～9月），总降水量496.1毫米，与历年比较属正常。6月7~10日受高空槽和西南低压影响，全县普降暴雨到大暴雨，出现了持续强降水天气过程，全县性洪涝、山体滑坡等灾害频繁发生。- 经济概况大埔是个山区县，过去守着资源、生态、人文宝藏过着苦日子。2003年以来，该县走开放路、念山水经、打优势牌、唱特色戏，精心实施“开放旺县、瓷工富县、农业稳县、人文兴县”发展思路，拉动县域经济快跑，短短的3年间实现了惊人“大变脸”。去年该县生产总值11年来首次实现两位数的增长，人均GDP和财政一般预算收入在全省67个县(市)中的排名分别比2002年前移了10位和6位。0中央政治局委员、广东省委书记-在视察当地后认为，大埔的发展思路清晰，只要坚持抓、长期抓，大埔的发展充满希望。如今的大埔，“一纵二横十五出口”的交通网络、贯通南北连结3个中心镇和3个工业生产基地的经济大通道以及出境公路已接近收尾，梅漳高速公路建设正进行前期准备工作，此外，城乡电网、水利安全网和通信网络建设也得到全面发展。春风难度“万川”关已成为历史，一个新大埔正展现在世人面前。经0中央党史研究室认定：广东省梅州大埔县被认定为全国第二十九个中央苏区县，这也是广东省目前唯一被认定的中央苏区县。据史料记载，大埔县人民在土地革命战争时期为中国革命作出了重要贡献。-、-、-、-、-、博古、-、-等大批革命先辈先后通过大埔的红色交通线进入红都瑞金，一大批战略物资也由大埔运进中央苏区。在中央苏维埃政府的领导下，大埔县人民开展了轰轰烈烈的打土豪、分田地运动，积极筹集钱粮支援苏区红军，并发动广大青年参加红军。据不完全统计，仅在土地革命战争时期，就有四万多大埔儿女为苏区的创建献出了宝贵的生命，其中知名的革命烈士有四百三十八人，不少革命老区村庄成为无人区；中央红军长征时，有数以百计的大埔儿女参加长征，其中知名的有二十六人，居广东省各县之首(广东省参加长征的知名红军有五十六人)。大埔人民在为革命胜利作出巨大贡献的同时，也付出了巨大的牺牲。大埔陶瓷水电竹木成县域经济支柱大埔县积极实施“四个梅州”发展战略，围绕资源上工业，突出特色抓经济网站，走“瓷工富县”发展县域特色经济之路，取得良好的成效。去年，全县陶瓷和水电工业的产值分别占全县工业产值的33%、35%，两项税收合计近4000万元，成为县域特色经济支柱。一是立足县内拥有5亿多吨的瓷土资源和陶瓷生产工艺、技术、产业等基础，实施“点土成金”工程。首先在南部中心镇高陂镇，利用区位、交通、能源和产品集散市场的优势，兴建规划占地6000亩、首期开发1000亩的陶瓷工业园，配套建设桃源、光德两个工业小区，并以此为平台和载体进行推介招商，加快陶瓷产业的技术升级、革新、改造。据统计，到去年底止，高陂陶瓷工业园共引进投资项目22个，投资额24258万元，已动工兴建项目6个，投资额7600万元。其次是借助高陂镇被省政府确定为“陶瓷技术创新镇”这一契机，制订出台系列扶优扶强陶瓷产业的优惠政策，掀起新一轮陶瓷工业发展潮。去年全县新办陶瓷企业25家，有27家陶瓷企业实现增资扩产。去年，全县陶瓷销售收入3.5亿元，比增70.2%，税收2169万元，比增68.2%.是该县近10年来陶瓷销售、纳税增幅最大的一年。二是立足丰富的水力资源，挖掘技改潜能，实施“以水生财”工程。去年，该县审批、上报立项小水电38宗，竣工投产电站5处7台装机1160千瓦；续建、在建和重建电站9处12台装机12800千瓦。到去年底止，全县水电装机207座333台103504千瓦。同时，该县立足丰富的竹木资源，大力发展竹木深加工企业，去年又新上了国际象棋厂、牙签厂、家具厂等4家竹木深加工企业，全县竹木加工企业累计达到30多家，年产值近5000多万元。大埔将市政建设与发展县域经济有机结合斥资两亿打造城市新名片 “街道变宽变美了，路灯更靓更亮了，楼房更高更多了。”在大埔县城湖寮，人们谈论最多的是某条路在扩宽，哪条街装上了漂亮了路灯，哪里新建了公园，哪里又有新楼房竣工。去年以来，大埔计划投资2亿元、已投入1亿多元打造城市新名片的做法初步取得成效，县城品位得到了提升，呈现出“一路灯、一街一景、一区一品”的特色，为该县打造五大品牌（即把大埔建设成为客家民居建筑大观园，客家名人风范教育基地，客家民俗风情博览馆，客家文化历史窗口，客家传统美食之都）奠定了坚定基础。基于“建设城市就是打造未来”的构想，大埔县把城市建设摆上重要议程，超越常规，创新发展思路，做到“五个结合”，即把市政建设与发展县域经济、招商引资、旅游开发、防灾减灾工程、改善人居环境有机结合起来。在此基础上，立足长远，构建县城新框架。该县确定了县城向西部推进的发展方向，把县城定位为商住中心，重点发展房地产业和第三产业；把三河定位为次中心城市，作为县城的工业区和人文景区，抓好规划建设，带动西部的经济发展。该县还确立了“控制老城区、发展新城区”的原则，以县城中心大街的建设带动新城区的开发。大埔县按照“高标准、高档次、高品位、高质量、高速度”的要求，在去年投入8000多万元，完成三河至县城17公里招商引资宣传一条街建设、西环路等五条三公里残旧街道改造、县城防洪堤建设和主城区街道绿化、美化、亮化工程的基础上，今年，该县着力抓好总投资1.2亿元的县城二街（中心大街、美食街）二园（西湖公园、双髻山森林公园）二路（西环路中段、文明路东段）建设。今年3月，该县投资300多万元把始建于清初的县城同仁路老街改造成步行“美食街”。“美食街”全长330米，有110多间店铺，全县18镇（场）每个镇（场）在这条街开办2至3间美食门市，门市聚集了各种客家地方小吃200多个品种。计划投资7000万元的县城中心大街已于6月20日全线动工，预计年底完工。县城西湖公园也于6月3日动工，年底可建成开放。同时，该县以实施“绿满梅州”大行动为契机，重点抓好进城大道，以县城文化广场、虎山公园、西湖公园、滨江长廊为重点的娱乐休闲区、街道两旁花带为重点的城区景观，以绿色社区、绿色机关、绿色企业、绿色医院、绿色学校为重点的企事业单位，以居住小区、民居庭院为重点的城市居民区等县城五个层次的绿化、美化。为了提升县城品位，该县坚持建设和管理并重，着力抓好县城脏乱差的整治。在突出重点进行了一系列的市政建设基础上，积极培育亮点，以县城文化广场为中心，以灯光景物为特色，把文化广场装扮成一个新景点，以每条街道的灯光为依托，挂上2000多盏红灯笼，形成埔城亮丽美景。同时在环城大道中心圆盘、畹香大道口竖立起两座城雕，提升县城文化品位。此外，加强城市管理，落实卫生责任制，针对群众反映较多的以路为市、占道经营等问题，组织政府职能部门进行集中整治。 “道若纹枰楼接霞，花红树绿灯弄影。”这是人们对大埔这个万川古城变化最真切的体会。通过大规模、高规格的建设、改造、大埔古城面貌焕然一新，起到了多种效应，不仅改变了县城面貌，提升了城市品位，而且强化了城市功能，推进了城镇化进程。通过抓好县城的规划和建设，城区面积得到了有效扩张，同时带旺了第三产业，促进了经济发展，聚集提升了人气，推动了招商引资，加快了县域经济的发展。教育状况一、高级中学：1间二、完全中学：7间三、职业高中：1间四、进修学校：1间五、初级中学：22间六、中心小学：14间七、县直小学：4间八、完全小学：162间(含县直小学和中心小学) 九、初级小学：55间十、教学点：20间- 国家级重点职中田家炳高级职业学校省一级学校虎山中学大埔小学田家炳实验幼儿园市一级学校进光中学大埔中学 -中学高陂中学实验中学百侯中学家炳八中西河中学洲瑞中学大埔第三小学百侯中心小学 -中心小学高陂中心小学百侯中心幼儿园高陂中心幼儿园百侯侯北幼儿园市二级学校家炳幼儿园县一级学校家炳一中石云中学华侨二中家炳二中湖山中学平原中学桃源中学广德中学家炳五中古埜中学大东中学双溪中学埔北中学三河中学华侨中学家炳小学大埔二小茶阳中小西河中小枫朗中小桃源中小银江中小枫朗新政小学枫朗广德小学枫朗双溪小学高陂古田小学高陂平原小学龙岗而芝幼儿园茶阳中心幼儿园- 以下地名与大埔县面积相当：贵州铜仁市沿河县新疆哈密地区巴里坤县下涝坝乡广东东莞市河南南阳内乡县贵州黔南州惠水县辽宁锦州义县江西鹰潭贵溪市广西玉林北流市广西百色平果县广西柳州三江县安徽宣城市宁国市湖南常德鼎城区