祁连藏羊是青海海北祁连县的特产。 所在地域: 青海 申请人: 祁连县畜牧业协会 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 祁连县所辖峨堡镇、阿柔乡、扎麻什乡、央隆乡、野牛沟乡、默勒镇、八宝镇等7...
海晏羊肠面是青海省海北藏族自治州海晏县的特色小吃。海晏羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,广受欢迎。 羊肠面是海晏县常见的一种风味小吃。...
刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察藏羊为国家农产品地理标志保护产品。 藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。 刚察县位于青海湖北岸,隶属海北藏...
门源白牦牛 门源县寺沟白牦牛养殖协会 11021722 白牦牛(活的)门源白牦牛为地理标志证明商标。门源奶皮
牦牛酸奶是民间非常传统的奶制冷饮,营养丰富,助消化。牧区的酸奶用牦牛奶制作,这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。 堪称...