双柏县美食第2页_双柏县特产第2页

双柏县介绍

双柏县: 政区位置　双柏县位于东经101°03′—102°02′，北纬24°13′—24°55′之间，地处滇中腹地，哀牢山脉以东，金沙江与红河系分水岭南侧。东南与玉溪地区的易门、峨山、新平县毗邻，西与思茅地区的景东、镇源县接壤，北与本州的楚雄市、禄丰县相连，距州府楚雄58公里，距省会昆明210公里。历史沿革政区沿革　双柏县建于西汉，属益州郡，辖今易门、双柏二县及新平县的西北地区。三国时诸葛亮平定南中，改益州郡为建宁郡，属建宁。晋属宁州。唐初属昆州。宋大理时隶属威楚府。明、清代名南安州。民国元年（1912年）改州为县，因与福建南安县重名，易名摩刍县。1929年正式恢复汉时双柏县名。行政区划政区划分　现辖4镇5乡，82个行政村，2个居委会。政区人口面积　到2004年底，全县总人口155251人，其中农业人口占90.9%，居住着汉、彝、回、苗、哈尼等18个民族，少数民族人口占总人口的47.2%。现有国土面积4045平方公里。年末实有耕地面积181750亩。自然资源政区自然特征　县境内东西长95公里，南北宽75公里，最高海拔2946米，最低海拔556米，属北亚热带大陆性季风气候，年平均降雨量920.1毫米，年平均气温15℃，年平均相对湿度72%，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春。政区资源特点　农副土特产丰富，主要有酱油、茶叶、核桃、金雀花、红宝石榴、黑木耳、香菌、畜禽等。森林资源、水力资源较为丰富，可供开发利用。水力资源理论蕴藏量达36.345万千瓦，境内可开发建设水电站41座，总装机容量可达30万千瓦，目前建成4座，总装机容量为5.22万千瓦，占全县可开发量的17.6%。森林覆盖率达84%，实现连续18年无重特大森林火灾，是全国林业重点县。始于明洪武年间的妥甸酱油深受广大消费者青睐，产品“葡萄泉”牌妥甸酱油曾连续三次获部优产品称号。白竹山优质云雾茶获云南省第二届、第三届“云茶杯”名优茶鉴评“云南名茶”称号，云南省农业厅认证并核发了“云南无公害农副产品证书”。获得国家专利和药品批文的“复方蜂毒擦剂”对于治疗风湿性关节炎、肩周炎、四肢麻木、跌打损伤、痛风、乳痈具有特殊疗效，有效率达98%。社会事业　现拥有图书馆、民族艺术团等文化机构。乡镇均开通了闭路电视。有县级电视台一座，县级广播电台一座。有1个文学协会，创办期刊杂志《哀牢山文艺》。有1个艺术团体，彝族虎文化名扬省内外，曾先后到日本、法国演出。全县现有各级各类学校174所，在校学生21897人，小学入学率达99.8%，初中毛入学率达99%，2004年高考录取201人，录取率达38.2%。民族传统体育博大精深，“打陀螺”项目曾连续三次获得全国-会冠军。全县有各类医疗机构104个，专业卫生技术人员392人。城镇化水平达17.8%。交通通讯　境内交通方便，东通昆明，北连楚雄，南达滇南各地，320国道贯穿全县，县城妥甸至省城昆明210公里，至州府楚雄58公里。全县9个乡镇已全部开通无线通讯。人文自然景观　县境内山清水秀，动植物资源种类繁多，南安省级公园、哀牢山国家级自然保护区和白竹山自然保护区景观独秀，素有“东方情人节”和“高山情场”美誉的鄂嘉“七月十五街”商贾云集，人气旺盛，具有较大的旅游开发潜力。经济发展 2004年经济发展状况　2004年实现地区生产总值52389万元，增长10.5%，其中，第一产业实现增加值25743万元，增长8%；第二产业实现增加值10635万元，增长11.5%；第三产业实现增加值16011万元，增长14%。完成财政收入3501万元，增长5.5%，其中，上划中央“两税”收入643万元；地方财政收入2858万元，增长10%。金融机构各项存款余额49313万元，比年初增长16.5%，各项贷款余额32668万元，比年初增长6.8%，金融对地方经济发展的支持力度有所增强。实现农民人均纯收入1735元，城镇居民人均可支配收入7841元。全年共签订招商引资项目7项，协议总投资33931万元，到位资金28161万元。实现农业总产值45577万元，增长9%。粮食总产量达5843万公斤，增长2.6%。烤烟生产圆满完成450万公斤指令性计划，均价达12.3元，收购总金额达6242.9万元，实现农特税及附加1376万元。畜牧业实现产值16771万元，增长3.4%,占农业总产值的36.8%。实现固定资产投资16788万元，增长24.5%。实现社会消费品零售总额10317万元，增长11.8%。全县非公有制经济实现增加值20237万元，增长17.1%，上缴税金787.8万元，增长41.2%。实现工业总产值20635万元，增长13.2%，其中，完成规模以上工业产值7671万元，增长2%。民俗服饰 1、彝族（阿车或纳苏）服饰：阿车妇女头缠粉红色包巾，对襟衣服，右边系布纽，外套一件黑色右边布纽的对襟领褂，领褂外再配上用银链做挂绳的绣花围腰，下身为黑色镶边裤子。男子包头为黑色或白色，上身为纽扣对襟服和领褂，袖口、领口、裤口均有装饰，下身裤子宽大稍短。 2、彝族（车苏）服饰：妇女头上包巾为黑布做成，状如菱角，上身对襟布纽黑衣料，目前块短，只到腰间，后块则长达臀部。裤子为黑布料做的镶边裤。男子服装与阿车相近，只是每人均用黑布料做领褂。他们的服饰与舞蹈有关，车苏人喜欢跳葫芦笙，舞蹈动作多为弓腰，前倾踢踏，故衣服前块短而后襟长。 3、哈尼族服饰：清末以来，男子冠缎帽、毡帽，上着无领对襟衣，下穿宽裆长裤，外套麻（草）布领褂。妇女着面襟衣，穿长裤，胸佩围腰，戴耳环、手镯，用黑布包头，少者喜单色，中老年妇女双色。除此之外还有彝族（罗武、罗罗）等服饰。彝族服饰大多以民间传统手工制作而成，用料多为当地特产的麻、火草等，较有特色的是罗武支系和阿车支系妇女的葫芦帽（又称鸡冠帽），包头、筒帽、对襟镶花衣、围腰、镶边裤、火草包、火草领褂等，其图案采用挑花、撒花、镶花裹边等刺绣手法，图案内容除花鸟鱼虫外，还含有祭祀、火、虎等图腾的文化内容。饮食文化 1、新街鸡：原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。将鸡煮熟加佐料炒熟或鸡肉爆炒后焖熟加佐料。特点：酥香脆嫩。 2、缸生：原料为猪肚杂、草果、辣椒等佐料均匀搅拌，腌制半年后温火炖食。特点：油而不腻。 3、肝生：原料为杀猪时的新鲜猪肝割细，配以生姜、辣椒、醋等佐料生食。特点：鲜嫩甘甜。 4、麻栗树腌肉：原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等，放在缸内腌制半年后生食。特点：酸香可口，鲊肉味浓厚，别有风味。 5、大庄腌谷花鱼：原料为稻田谷花鱼去肚杂，加花椒、辣椒、食盐腌一至二天，出缸晾干后再放入腌菜罐（反扑）腌一年。特点：鱼味鲜香，色香味俱佳。 6、石烹羊肉：原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法：用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。特点：鲜嫩可口、无腥味。新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。以下地名与双柏县面积相当：福建南平松溪县安徽马鞍山内蒙古呼伦贝尔牙克石市图里河镇黑龙江双鸭山宝清县朝阳乡江西赣州宁都县广东阳江市阳春市贵州六盘水盘县重庆巫溪县黑龙江齐齐哈尔泰来县吉林四平市公主岭市四川达州万源市广西桂林全州县