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内蒙古介绍

内蒙古: 　  内蒙古自治区简称内蒙古，成立于1947年5月1日，是我国建立最早的自治区，现辖8盟、4地级市、15县级市、17县、49旗、3自治旗，总面积110多万平方千米，从东北向西南伸展，人口2178万，有蒙古、汉、达斡尔、鄂温克、鄂伦春、回、满、朝鲜等民族，其省会是呼和浩特。内蒙古自治区北邻蒙古和俄罗斯，与我国八省相邻，包括黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏和甘肃。其地图形状形似一只昂首的草原之狐，境内草原遍布，包括呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、乌兰察布草原等，是中国最大的天然牧场之一。西部是黄沙浩瀚的戈壁荒漠地带，高原上的大漠驼影，与草原的翠绿草色相映成趣。策马驰骋于草原上，别有一番乐趣。内蒙古是“一代天骄”成吉思汗的故乡，境内有不少的名胜古迹，如成吉思汗陵、昭君墓、五当召、席力图召等。

内蒙古特产列表

: 牛羊卷肉
该产品以地方良种乌珠沁肥尾羊，改良品种草原黄牛、西门塔尔、夏洛来等为原料，经过多道工序加工而成。该产品以肉质细敕，肥而不腻为特点。该产品于九六年获国家绿色食品标志许可证使用证书，被自治区绿色食品发展...

: 蒙古炒米
炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥...

: 全羊宴
“全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种...

: 河套大白菜
河套大白菜多为包心白菜种，生长期为90天，平均株高45厘米。其特点是包心紧密、净菜率高，品质好，适合烹、炒、淹制、凉拌、做馅。淹制的大白菜是河套酸烩菜的主料，以实惠和特有的地方风味著称，是最受河套人...

: 河套胡麻
胡麻亦称亚麻，是河套地区重要的油料经济作物之一。胡麻籽含油率较其它油料作物高，一般为36.5%—— 49.5%。是生产胡麻油的佳品。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油。此外，在油漆...