海带绿豆粥是百色的小吃。清热解毒,利水泄热。适用于湿热下皮肤瘙痒症,症见肛门、外阴窿痒,抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。 海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。先将海带洗净切碎,绿豆...
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在百色,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山...
山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。 1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩...
产于广西田林。 八渡笋是田林县著名的传统特产,种植历史悠久,源远流长,在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷,享有数百年盛誉。该笋具有色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口、纤维细少,有助胃肠消化,增进食欲,降低胆固醇...
打血 杀猪、羊前,先在备好的洁净盆子放入适量盐,杀猪、羊时,当红刀子拔出后,即将喷出的猪、羊血装入盆子,边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后,将生血盛碗中,再用50℃温开水冲淡,边冲边搅,每二三匙羹生...