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徂徕大樱桃
徂徕大樱桃
徂徕大樱桃是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的特产。徂徕镇利用深山小气候的优势种植樱桃万亩,历史悠久,闻名天下。樱桃品种繁多,质量一流,五月上旬上市。 岱岳区徂徕镇南依徂徕山,北傍大汶河,镇内常年气候适宜,冷热适中,土质肥沃,保水性能好,是大樱桃最适宜栽培地之一。目前,全镇共发展大樱桃栽培面积13000亩,有红灯、大紫、早大果、先锋、那翁、宾库、雷尼尔、意大利早红、乌梅极早等10多个品种,其中红色品种占85%。 泰安黄芽白菜
岱岳区周边特产
范镇火烧
范镇火烧

范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产。范镇油酥火烧制作历史悠久,至今已有400多年的历史。几经工艺改造,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。 范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱...

徂徕大樱桃
徂徕大樱桃

徂徕大樱桃是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的特产。徂徕镇利用深山小气候的优势种植樱桃万亩,历史悠久,闻名天下。樱桃品种繁多,质量一流,五月上旬上市。 岱岳区徂徕镇南依徂徕山,北傍大汶河,镇内常年气候适宜,...

泰安黄芽白菜
泰安黄芽白菜

泰安大白菜历史悠久,古药书记载:大白菜“齐鲁之地遍产之,惟产岱岳镇者为最上”。素有“泰安三美”之说。泰安大白菜以黄芽白菜品质为上乘,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶。不论炒食、炖食,还是清蒸...

泰安红心水萝卜
泰安红心水萝卜

【泰安红心水萝卜】 泰山脚下的著名特产。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、 房村乡的北腾村4地所产品质最优,清代朝山香客传出了“鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮” 的赞语,至今中外登泰...

黄精肘子
黄精肘子

此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜,此菜滋阴养颜。 主要原料有泰山“四大名药”之一黄精,当地特产猪肘子,党参、红枣、 油菜、忽姜。 制作时将肘子整理好后上糖色,然后放入大碗内,加上发...