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洛龙杏干
洛龙杏干
杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。 营养分析 1.杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效; 2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压; 3.杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用。 相关人群 一般人群均可食用,产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏制品。 洛龙区古城乡的杏干产业,年产量可达400万斤。在农村积极发展第三产业的同时,多向采集农民工就业信息,开辟农民增收渠道,为周边矿区、企业输入劳力3250人,年可创纯收入2008万元,为全乡的经济和社会的全面发展做出了积极的贡献。 洛龙零余芋
洛龙区周边特产
牡丹饼
牡丹饼

作为洛阳特产之一,外形酷似月饼的牡丹饼香甜酥软,口感细腻。在制作工艺上,除了以牡丹花瓣为原料,牡丹饼还打破了以面粉为主料做糕点的传统工艺,以豆粉为主料制作糕点。目前,牡丹饼产业已成为牡丹深加工产业的...

孜然羊肉卷饼
孜然羊肉卷饼

孜然羊肉卷饼的厚薄,干湿是和加水量与面粉的比例有关系的,可以自行调整,此处是先做的稠一些,在一点一点加水,最后的状态就像雀巢鲜奶油那样,面糊搅拌好以后,要静置1—2小时效果会更好。 原料: 薄饼:面...

琥珀冬瓜
琥珀冬瓜

琥珀原是一种珍贵的药材,因色泽深红,光亮艳丽而受人喜爱。因此人们习惯于在一些菜肴前面冠以“琥珀”二字,来形容其色彩,久而久之,便形成了一种以色定名的烹调方法——琥珀。在开封众多的琥珀菜中,以“琥珀冬...

洛龙杏干
洛龙杏干

杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。 营养分析 1.杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效; 2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血...

洛龙零余芋
洛龙零余芋

零余芋为一年生宿根草本,高30—40厘米。有根生、具小块茎的长枝;块茎扁圆形,外皮红色。单叶盾形,暗绿微带红色,长15—20厘米,宽12—16厘米,全缘。肉穗花序,自块茎生出,通常每一块茎上有几个直...