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小炒黑山羊
小炒黑山羊
浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”,深受消费者喜爱。 浏阳黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。 小炒黑山羊是用很那种很辣的辣椒炒出来的,山羊肉也是切得很细的丝,趁着大火爆炒,佐以浏阳本地的红尖椒,出锅的时候再加点酱油、香油,不由得不不胃口大开。 配 方 主料:鲜黑山羊250克。 配料:尖红椒圈、香菜、姜蒜、葱适量。 调料:盐、味精、鸡精、蚝油、酱油、香油、茶油、生粉。浏阳素食菜
浏阳周边特产
大围山梨
大围山梨

大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色,肉质脆嫩,多汁,果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。 大围山镇地处湖南省东北部,湘赣边境,北与平江接壤,东与江西铜鼓相邻,南...

浏阳白酒
浏阳白酒

浏阳自古出产三绝:花炮、白酒和豆豉,至今畅销不衰。白酒历史紧随花炮,自明朝正德元年开始,兴盛连绵500多年。与茅台一样,名河酒有着独特,优质 的自然地理条件。酒厂厂址即“国家生态示范区”和“AA-国...

小炒黑山羊
小炒黑山羊

浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”,深受消费者喜爱。 浏阳黑山羊肌纤维细,硬...

浏阳素食菜
浏阳素食菜

浏阳素食菜选用无公害素菜,经地下矿泉清洗,加入碘精盐腌制,用紫外线来菌,吸取传统加工精华,采用科学配方精制而成。甜酸凉辣、口味纯正、风格独特、无防腐剂、无色素,是开胃健脾、廷年益寿的绿色食品,无任何...

白沙豆腐
白沙豆腐

白沙豆腐,浏阳一绝,而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。她产于湘赣交汇处、浏阳河发源地、群山环抱中的革命老苏区名镇——白沙古镇的湖南浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。产品以色香、味美、口感细腻著称,并...