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铁力木小茴香
铁力木小茴香
独特的地理位置和自然资源条件,使岳普湖县生产的小茴香具有独特的品质,所产“铁力木”牌小茴香色泽翠绿、籽粒饱满、‘香味纯正,在国内外市场上深受青睐。2003年经自治区农科院进行品质分析,蛋白质含量18. 73%,脂肪(芳香油)含量23. 2%,是适合深加工的优良品种。通过岳普湖县小茴香协会和农产品进出口有限公司的带动,产品出口到哈萨克斯坦、乌孜别克斯坦等中亚国家,2009年获得有机产品认证。2 011年,全县种植小茴香9万亩,预计总产0.5万吨。周边县(市)种植面积20万亩,预计总产1.1万吨。“十二五”期间,小茴香面积稳定在10万亩以上,平均单产达到90公斤,总产0.9万吨.年出口量突破1 000吨。 铁力木小茴香为农产品地理标志产品。喀什甜瓜
岳普湖周边特产
铁力木小茴香
铁力木小茴香

独特的地理位置和自然资源条件,使岳普湖县生产的小茴香具有独特的品质,所产“铁力木”牌小茴香色泽翠绿、籽粒饱满、‘香味纯正,在国内外市场上深受青睐。2003年经自治区农科院进行品质分析,蛋白质含量18...

喀什甜瓜
喀什甜瓜

岳普湖县地处塔克拉玛干沙漠西缘,气候干旱少雨,光热充足,日照时间长,昼夜温差大,极其适宜甜瓜的生长,所产甜瓜品质好、外型美观,平均含糖量16%以上,耐贮藏性能良好,在区内外享有盛誉,一度远销新加坡、...

清炖羊肉
清炖羊肉

喀什地区少数民族的传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块,放在锅里清炖,半熟时取尽浮末,有的什么佐料也不放,有的放皮牙子末、胡椒粉、姜片等调味,先不放盐,肉炖至八成熟即捞出放...

梨

喀什梨的资源十分丰富,共有60多个品种,其中砀山梨(从安徽砀山县引进)和叶城棋盘梨较为有名,都有果大、皮薄、肉细、汁多、味甜的特点,极受人们的喜爱,由于喀什特有的地理环境和自然条件,喀什梨含糖量高,...

蟠桃
蟠桃

较珍贵水果之一。主要产于叶城县等地。蟠桃是桃子的一种,但果实却与桃子完全不同。蟠桃的形状扁圆 ,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕。蟠桃味甜 、汁多、核小,不但好看,而且好吃,色味...