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营口介绍
     营口市是辽宁省辖市,南与大连市临界,东与丹东市接壤,东北与鞍山市毗连,西北与盘锦市隔辽河相望,西临渤海。东部为山地丘陵,西部为平原,地势明显东高西低。地处中纬度又处辽东半岛西北端,属温带大陆性季风气候。四季分明,气候宜人。春季温和,盛行西南风,雨偏少;夏季气温较高,但无酷暑,降雨集中,盛行东南风;秋季凉爽,雨量适中;冬季较长,多东北风。    &n [全部]
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营口特产列表
  营口渤海出产的虾,个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富,是一种珍贵的海味。它是国内外普遍喜食的一种海产品,在国际市场素有盛名。      渤海湾,风平浪静,波澜不惊,水温相适,利于对虾的栖息和繁殖,特别是淡水入海,泥沙淤积,饵料丰富,成为虾产卵、孵化和生长的良好场所。每年三月以后,北方的海水渐暖,去黄海南部深海过冬
  盖州葡萄是辽宁营口盖州市的特产。   所在地域: 辽宁    申请人: 盖州市果树技术研究推广中心    所在地域: 2013年   划定的地域 保护范围:    盖州市二台农场、归州镇、九寨镇、陈屯镇、九垄地办事处、沙岗镇、榜式堡镇、高屯镇、暖泉镇、团甸镇、徐屯镇、东城办事处、太阳升办事处、西海办
  盖州桃是辽宁省营口市盖州市的特产。盖州桃为国家农产品地理标志保护产品。   盖州市位于渤海辽东湾东岸,依山傍海,物产丰富,是东北的著名的水果之乡。   2013年,盖州市果树技术研究推广中心申报的“盖州桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。   盖州桃划定的产地地域保护
  盖州尖把梨是辽宁省营口市盖州市的特产。盖州尖把梨果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口。盖州尖把梨为国家农产品地理标志保护产品。   尖把梨是秋子梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可暖贮,也可冻藏,在恒温窖中暖梨可贮至春节前后。   尖把梨是辽宁省名优
  营口蚕蛹鸡蛋是辽宁省营口市的特产。营口蚕蛹鸡蛋品质优异,所含胆固醇低,维生素A、D、B1,微量元素铁、钙、磷、牛磺酸以及18种氨基酸含量均不同程度高于普通鸡蛋。营口蚕蛹鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。   营口蚕蛹鸡蛋产地位于营口市大石桥市和盖州市,选用海兰褐蛋鸡与营口土鸡多次杂交选育的鸡种,以去碱后的柞蚕蛹饲喂
  营口小米    大石桥市杂粮生产协会    11523729    小米   营口小米为地理标志证明商标。博洛铺小米
  辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇为全区万亩绿色葡萄生产基地。现已打造出“望儿山”牌绿色食品葡萄,主栽品种为“巨峰”和“晚红”,年产鲜食葡萄3万吨,是该镇发展农村经济的主导产业。近几年来,该镇采取葡萄套袋综合管理技术,果面光洁、色泽鲜艳、果粉均匀、无粉尘、无病虫危害。果品外观质量提高。     红旗镇东部的胜台村有1300
  “博洛铺小米”:精选辽宁省大石桥市博洛铺镇华山(花儿山)的谷子加工而成。其米粒大、色黄、浓香。   “博洛铺小米”历史久远。原盖平县志曾有两处记载,其中在《物产志各类篇》中写道:“即方言小米之未碾谷者,群芳谱称之粟,为邑之重要粮食,城北花儿山左近所产尤佳,前清时为上之贡品”。前清之花儿山,即今大石桥市博洛铺镇的华
  家传砂锅鸡   此菜原料采集于东北农家笨鸡,就是我们东北农家散养的鸡,经韩家三代烹调结合做法,以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。    特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香家庭烧烤
  威灵仙   威灵仙,别名:   铁皮威灵仙、山木通   植物特征:   攀援藤本,长可达数米。生于山坡灌丛中或林边。枝条褐紫色,有纵沟。叶对生,有长柄;三出复叶;小叶狭卵形,长5~12厘米,网状脉明显。夏季开花;聚伞花序生于叶腋,通常有3~5朵花;花被片4片,白色。瘦果,宿存花柱羽毛状,密生褐黄色毛。   [附注〕
  糯米烧卖   原料:   馅材料:圆糯米150克,猪肉馅100克,虾米10克,红葱酥1大匙   皮材料:中筋面粉150克,滚水75克,冷水15克   辅料:   酱油1大匙,糖1/4小匙,水1大匙   做法:   ①皮:中筋面粉加入滚水拌匀,再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟。分割成一个个6克的小剂子,擀成
  茄烧红目鲢   原料:红目鲢1条、葱4根、姜2片、香菇4朵、番茄1个   辅料:   (1)酒1大匙、酱油2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2大匙、胡椒粉少许、清水1/2杯   (2)淀粉水1/2大匙   做法:    1   红目鲢洗净,沥干水分;将3大匙油烧热,爆香2根葱、2片姜至焦黄时捞除,将鱼放入,两面略煎后盛出
  苹果咖喱鸡   用料:鸡髀3只(重约910克),苹果1个(去皮去核)切片,姜剁幼1茶匙,蒜蓉1汤匙,咖喱粉2茶匙,茄汁1汤匙。   腌料:盐1/3茶匙,胡椒粉少许,油2汤匙。   调味:盐半茶匙,糖半茶匙,水1杯半,鸡粉半茶匙。芡;粟粉2茶匙半,水2汤匙。   做法:   1、鸡髀洗净,去骨,抹干水,切厚片,加腌料
  大蒜牛蛙   原料:大蒜10瓣、牛蛙300克、姜4片、青蒜少许   辅料:地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝1.5克   调味料:料酒1/2大匙、盐1/2茶匙   做法:   1.牛蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香。   2.牛蛙放入锅中,加入全部药材、姜片、料酒、大蒜、盐及水400毫升。   3.炖煮
  山珍炖猪蹄   原料:猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克八角2枚、姜片、葱段、精盐、味精、香油、色拉油各适量。   制法:   1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温水泡软。   2.净锅上火,放入色拉油烧热,投入姜
  酸菜炖生熟肉       原料:里脊肉250克,熟五花肉250克,酸菜1袋,水发木耳50克,泡椒丝10克,姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。   制法:   1.里脊肉切成厚片,入盆,加入精盐、味精、胡椒粉拌匀,腌约10分钟,再沾匀干淀粉,放在菜墩上捶成薄片,然后切成小块待用;
  如   果说锦州烧烤是新疆孜然烤串的克隆,以雪岳山、美啊丽为代表的是韩国烧烤料理的演绎,那么营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤文化的延伸——营口烧烤!营口的家庭烧烤是独特的!   在营口人的家里回多一件器具就是烤炉和烤网[也叫篦子],或方或圆,烧碳!可以烤的东西有牛肉[有肥瘦之分,胸口和五花比较好吃],鱿鱼,蚬子,毛蚶
  生食海鲜   说到大海,作为沿海城市不能不提的就是海鲜,刚刚赶海归来的渔船装满了各式各样的海鲜!   令人垂涎欲滴!营口地区盛产海蛰和虾爬子[皮虾],虽然营口的海鲜没有大连青岛的品类齐全   但是营口的海鲜的吃法却与众不同!走过很多城市,一般的海产品都是煮熟了吃,而营口人却都喜欢   生食,例如腌虾爬子,腌河蟹,卤
  营口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,北方称河蟹,南方俗称大闸蟹。属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,绒螯蟹属,是我国著名的淡水蟹,在我国蟹类中产量最多。营口大闸蟹的生长特点是:海水里生,淡水里长。因面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河
  苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。一个中等大小未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质(即使削了皮,也含2.7g的纤维质),是营养专家建议的每日摄取量的10%以上,而且仅含80卡路里的热量。“美国生理学期刊”的研究指出,在深红色的生果皮,如苹果及提子等,均验出有Resveraltrol。
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