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晋城介绍
晋城
晋城市古称泽州,位于山西省的东南端,东南两面与河南省的林县、辉县、修武、济源、沁阳、博爱诸县接壤,西与临汾、运城地区相交,北与长治市毗邻。东西宽160公里,南北长100公里,市境总面积9490平方公里,其中市区面积147平方公里,人口201万人。1985年5月设市,辖城区、郊区、高平、阳城、陵川、沁水4县,管辖范围与古泽州一致。1993年高平撤县设省辖县级市,由晋城市代管。 晋城名胜古迹甚多。现存辽、金以前的地面建筑物数量居全国之首。玉皇庙、青莲寺、龙泉寺、开化寺、二仙庙等都具有很高的观赏和研究价值。其中尤以玉皇庙的二十八星宿塑像为最。早已被列为国家重点保护文物。晋城还有风光旖旎的风景区,“珏山吐月”巧夺造化,蟒河、历山自然保护区颇为壮观。佛子山顶可眺望黄河,李白、杜甫、白居易都在此留有佳句。 辖1个市辖区、4个县,代管1个县级市。市人民政府驻城区。 城 区 高平市(东城街道) 泽州县(南村镇) 陵川县(崇文镇) 阳城县(凤城镇) 沁水县(龙港镇) 以下地名与晋城面积相当:西藏林芝米林县山东滨州湖南张家界新疆昌吉州呼图壁县广东江门市新疆塔城地区额敏县浙江省台州甘肃省金昌浙江省宁波鄞州区集士港镇湖北随州市四川甘孜色达县黑龙江鸡西虎林市
晋城特产列表
羊杂碎汤
羊杂碎汤

是一道街头常见小吃。在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等煮得烂熟,然后加入葱、姜、香菜、粉条、豆腐等同煮,熟后盛入碗中,浇上羊肉汤,再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。 该汤香气扑鼻,汤色...

馔面
馔面

在泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——“馔面”,深受大家的喜爱,相传“馔面”源于周朝,原本是宫廷美食,后流传到民间,成为百姓人家办喜事,用来招待客人必不可少的一种主食。 “馔面”的制作工艺比较复...

巴公烧大葱
巴公烧大葱

距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密,被称作“巴公大葱”是晋城的特产。相传慈禧太后西逃时路经泽州,当地1隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一...

羊肉火烧
羊肉火烧

羊肉火烧 羊肉火烧的制作材料: 面粉1000克,羊肉1500克,葱花500克,调和粉、姜粉、酱油各100克,芝麻油、味精、精盐、熟猪油各少许。 羊肉火烧的特色: 色泽金黄,香脆可口。 如何做羊肉火烧...

山萸
山萸

山萸 山萸亦称山茱萸,俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色,片状剥落小枝四棱,花簇生于小枝顶端。先天花后出叶,花小,为黄绿色,成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形,光滑,熟时红色,果内有...

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