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忻州介绍

忻州: 忻州市位于山西省中部，为忻州地区政治、经济、文化中心。全市面积1979平方公里，其中城区面积10平方公里。忻州属温带季风大陆性气候。全市地势西高东低，南、西、北三面环山，平川、丘陵、山区各占三分之一，云中河、牧马河流沿淌其间，滹沱河沿境而过，南邻省会太原，东毗佛教圣地五台山，北通煤都大同，是一个以轻工业为主，相应发展建材工业，服务于能源重化工基地建设的新型城市。忻州古属冀州，春秋属晋，战国属赵，秦属太原郡，清雍正年间升为直隶州，辛亥革命后废州制称忻县，1983年改为忻州市。悠久的历史留下了丰富的文化遗产，有金代诗人、文学家元好问墓，忻口战役遗址，张村新石器遗址，向阳遗址和东周晋大夫墓地九龙岗墓群，晋义士公孙杵臼墓、祠堂，建于东汉末年的北城门楼矗立在市政府东侧，建于清乾隆四十年的秀容书院、宋代古建筑金洞寺等名胜古迹，为忻州市增添了典雅的色彩。有华北第一氡泉之称的奇村温泉，含氡量83.6～127埃曼/升，水温63℃，对多种疾病有显著疗效。辖1个市辖区、12个县，代管1个县级市。市人民政府驻忻府区。忻府区原平市（南城街道）代　县（上馆镇）神池县（龙泉镇）五寨县（砚城镇）五台县（台城镇）偏关县（新关镇）宁武县（凤凰镇）静乐县（鹅城镇）繁峙县（繁城镇）河曲县（文笔镇）保德县（东关镇）定襄县（晋昌镇）岢岚县（岚漪镇）以下地名与忻州面积相当：江西吉安内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗青海果洛州玛多县四川甘孜石渠县内蒙古巴彦淖尔乌拉特后旗吉林白城市青海海西州天峻县新疆和田地区和田县朗如乡贵州遵义绥阳县宽阔镇西藏阿里札达县新疆和田地区墨玉县新疆克孜勒苏州阿克陶

忻州特产列表

: 代县金酥梨
“晋盖酥”香梨由原忻县地区果树站从安徽砀山县良梨公社引进酥梨，植于代县。由于生长环境的变换，酥梨的品种特性亦发生了明显变化，梨形比原产地美观，梨质比原产地好吃，果肉变得松脆，汁多味甜。司保存到第二...

: 高梁面鱼鱼
高梁面鱼鱼，本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。其...

: 代县辣椒
秋冬之季，代县滹沱河两岸农村的屋檐下，挂起了一串串、一排排的辣椒。那红艳艳的颜色，象用胭脂刚染过一般，鲜灼欲滴，从老远的地方便能望见。过去，我国曾有“望梅止渴”的说法。而代县农民望见这艳丽的辣椒，...

: 代州面麻片
代州面麻片，历史悠久，以片薄、质脆、香甜可口著称，至今已有近百年历史。据说，清朝末年，一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻片。告老还乡时，便带了一名专做麻片的厨师回乡，在家做麻片，供自己食用。...

: 北芪黄酒
产于山西代县。北芪黄酒距今已有千余年的历史。金代名士礼部尚书赵秉文（号闲闲老人），在其《代州书事》中有“金波沉醉雁门州，端有人间六月秋”之诗句描述代州黄酒。那时的酒，只是初级黄酒，生产规模小，属于家...