豆罗镇:所产砂子纯度高、耐压力大,被誉为“豆砂”。忻州瓦酥
忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。 瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印“忻州瓦酥字样”。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮...
线麻 线麻,又名绳麻。桑科植物,一年一生草本。茎梢及中部呈方形,茎部圆形,皮粗糙有沟纹,掌状复叶,卵形瘦果。不耐旱,不耐涝,适宜于肥沃沙质土壤。 线麻纤维整齐,通顺而又细长,强度一般为三十八公斤,富...
河曲酸粥为河曲一代特色美食,相传能开胃健脾,护肤美容,妙不可言。 传说:李自成起义大军进京路过此地,当地老百姓皆大欢喜,家家户户泡米为大军士卒准备饭菜,谁知由于情况有变,大军临时改变路线,绕道而过,...
寺焉乡:甜瓜河曲黄河鲤鱼