水族男女都喜欢穿青、蓝两色服装,所用布料为自织自染的土布,即远近闻名的“水家布”。男子过去穿大襟无领宽袖的青蓝土布长、短衫,内衬白布短褂,下身穿青蓝简便裤,脚穿元宝盖青布鞋,用青布包头。现在男子的服...
布依族男子上穿对襟或大襟的短衣,下着长裤,也有穿长衫长裤,缠青色或花格头巾。色调以青蓝色或白色为主。妇女一般穿大襟短衣,下着长裤。衣襟、袖口等处镶着彩色花边,裤脚处也镶着花边,头缠青色或花格头巾,或...
都匀风味四酸 都匀的风味食品中,四酸最具特色又最普及,不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼,可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。 酸菜分绵甜和脆甜两种,均采用青菜作主要原料。绵甜...
墨冲角角鱼 墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究,堪称一绝。 角角鱼鳞呈乌青色,胸鳍边缘硬,长大后变成角,故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中...
狗肉和狗肉香 来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉,那是一个遗憾。过去吃狗肉,人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅,而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以“...