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杭州介绍

杭州: 杭州杭州位于浙江省东北部，离上海180余公里，是我国著名的七大古都之一，也是国务院确定的重点风景旅游城市和历史文化名城。从秦朝设县治以来，杭州已有2200多年历史。五代吴越和南宋王朝都曾在这里定都。今天杭州己成为浙江省的省会，是全省政治、经济和文化的中心。杭州，自然神秀，山水旖旎，素有“人间天堂”之美誉。左环西湖、富春江新安江两个国家级风景名胜区；右抱千岛湖、大奇山、午潮山、富春江四个国家森林公园和天目山、清凉峰两个国家自然保护区。之江国家旅游度假区亦如明珠般点缀其间。生态资源得天独厚，尤以“国家生态建设示范区”临安为最。这里，峭壁奇峰、美荫幽谷；这里，清泉碧潭、瀑布飞濑；这里，翠竹修篁、山野清风，宛若置身于独具江南魅力的“世外桃源”。在这一团团、一簇簇流动的绿波中，您将真正忘却都市的喧嚣，而独得山水之幽，虫鸟之乐，花草之芬芳。气候温暖湿润，四季分明，年平均气温为16.2℃，年平均降雨量1500毫米。杭州不但神秀所钟，风景如画，而且人文旅游资源也极其丰富。西湖四周拥有许多著名的石窟造像、碑刻、古建筑，是不可多得的珍贵艺术瑰宝。历代文人骚客在杭州留下了丰富的历史遗迹和诗书绘画。可以说这里的景点处处有故事。杭州还是古代四大发明之一——活字印刷术发明者毕升和杰出的科学家、《梦溪笔谈》作者沈括等伟大人物的故乡。杭州经济发达,工农业总产值名列全国大中城市前茅。杭州是中国的"丝绸之府"，丝绸生产历史悠久，产品类多质优。杭州也是中国的"鱼米之乡"、"茶叶之地"，出产著名的"龙井茶"。作为著名旅游城市，杭州每年接待海内外游客2000多万人次。面积：总面积16596平方公里，市区面积668平方公里。市花：桂花最佳旅游时间：春、夏、秋杭州必游：西湖、钱江观潮、千岛湖、岳王墓杭州必尝：知味小笼、葱包桧、西湖醋鱼、叫化童鸡以下地名与杭州面积相当：四川达州西藏林芝波密县山西晋中内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市贵州黔西南州四川广元黑龙江黑河逊克县新疆吐鲁番市托克逊县新疆哈密地区哈密市五堡乡山东临沂西藏那曲那曲县甘肃省武威民勤县

杭州特产列表

: 杭州东坡肉
东坡肉是用新鲜猪五花条肉为主料制作而成，为脍炙人口的杭州传统名菜，是千百年来一直受到人们青睐的佳肴。典故一：相传北宋时的文学家苏东坡在杭州做刺史时，曾为民排忧解难，做了许多有益于老百姓的事，尤其...

: 砂锅鱼头豆腐
砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味...

: 葱包桧
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头...

: 杭州杭白菊
又名杭菊，多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用...

: 清汤鱼圆
烹调时，将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸，加适量盐和水搅匀，再加荤油、姜水再搅打，放入冰箱15－20分钟胀发后取出，用瓢羹一次次舀到冷水锅里，加热即成鱼圆，和火腿片如玛瑙，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。( ...