八宝书包鱼是福州传统名菜。八宝即鸡肉、鸭肝、鸡肫、火腿、天苔、猪肚、猪脑、干贝。此菜外皮以蛋清煎成两张圆薄片,包内用两张鲳鱼片夹住“八宝”料,成书包状,蒸熟浇上奶油,再装饰以“香菇墨”和“葱笔”。色...
羊脯500克,大葱200克(或用葱代替),八角1粒,草果1粒,南姜2大片拍松(或用姜代替),腩排骨300克,切成2块,生粉适量,用酒1/2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深色酱油1汤匙、水4杯或适量...
长乐老酒长乐黄石嵌花陶器
长乐黄石嵌花陶器长乐章源柑橘
长乐章源柑橘长乐阡什枇杷