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淄博介绍
淄博
   淄博市位于山东省中部,为国务院批准的山东半岛沿海开放城市和较大的市。其南与列入世界自然文化遗产清单的泰山毗邻,北与被称为中华民族母亲河的黄河相依,现辖5个区、3个县,总面积5938平方公里,总人口410万,其中市区人口270万。     淄博的城市布局独具特色,境内张店、博山、淄川、周村、临淄5个区和桓台县呈梅花状分布,东西南北4个城区距中心城区分别为20公里左右,城乡交错,布局舒展。     淄博资源丰富,目前已发现50多种矿藏,其中铝钒土、耐火粘土、化工石灰岩、陶瓷土、煤、铁等储量大、品位高。北部有丰富的石油和天然气资源。水资源比较丰富,南部山区是沂河发源地,北部黄河流经境内,水资源可利用量13.39亿立方米。     淄博是齐文化的发祥地。临淄作为2600多年前春秋战国时期最强盛的齐国都城,是当时东方最大的城市之一。境内文物古迹众多,有国家级历史文化名城齐国故都—临淄,齐国故城文物浩繁,有“地下博物馆”之称,“世界短篇小说之王”蒲松龄先生的故居坐落在淄川区蒲家庄。淄博是中国优秀旅游城市。 以下地名与淄博面积相当:安徽蚌埠市内蒙古赤峰市松山区四川绵阳平武县西藏那曲索县内蒙古巴彦淖尔乌拉特后旗巴音前达门苏木新疆博尔塔拉州温泉县青海海西州格尔木市大格勒乡新疆和田地区皮山县瑙阿巴提乡西藏那曲安多县扎曲乡云南曲靖会泽县湖南怀化沅陵县云南保山腾冲县
淄博特产列表
淄砚
淄砚

淄砚 淄砚,产于“世界短篇小说之王――蒲松龄的故乡――山东淄川,迄今已有2000余年的历史。系中国四大名砚之一。宋苏易简《文房四谱、砚谱》录有淄砚,米芾《砚史》对淄砚作专章介绍。汉代的一方淄砚为故宫...

碧绿竹荪卷
碧绿竹荪卷

碧绿竹荪卷 碧绿竹荪卷,这是一道引进的创新菜。竹荪有“真菌之王”的美誉,属真菌类鬼笔科植物,原是一种名贵稀缺的烹饪原料,目前已能人工栽培,产量大增而较为常见。不过仍属大酒店中的高档莱品。质地绵软、口...

箱中藏宝
箱中藏宝

箱中藏宝 箱中藏宝是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久,内装馅心,色泽鲜艳,味道清香可口。 原料:豆腐750克、鸡肉300克、虾仁50克、干欠50、鲍鱼5...

美术瓷
美术瓷

美术瓷 美术瓷系专供陈列欣赏或以欣赏为主兼有实用功能的工艺品。主要有雨点釉、茶叶末釉等名贵色釉。 (1) 雨点釉,以之盛茶水,金光闪闪,盛白酒、清水,则银光熠熠。映日视之,晶莹夺目。制品有瓶、樽、钵...

淄博菜煎饼
淄博菜煎饼

“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙,将豆腐、粉条、韭菜或葱,用油或大油炒熟,然后把煎饼揭开,均匀摊馅并折成长方形,再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑...

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