白石屋煎饼是山东省临沂市费县的特产。白石屋煎饼将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。 在沂蒙山区有一个令人神往的地方,那就是大青山脚下的《沂蒙山小调》诞生地——费县白石屋。这里...
费县核桃是山东省临沂市费县的特产。费县核桃主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是:个大,皮薄,出仁率高,表面有美观朴雅的褐色大花纹。 核桃属于木本油料果树、耐脊薄,耐干旱,适宜在青石山区生...
费县西瓜是山东省临沂市费县的特产。费县西瓜栽培历史悠久,先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,2000年,费县被中国特产经济委员会授予“中国西瓜之乡”。 近年来,费县发挥传统优势,实行区域化种植、无公害...
金星砚 由金星石制成。金星石产于费县刘庄乡箕山前一小溪水下10米深处,历代制砚取石均在此处,砚石蕴量较丰富。金星石为轻微砂化的优质泥质灰岩,含有硫、铁结晶,色黑,遍布金星。用它制成的砚台,漆黑的砚体...
【由吾藕】 由吾藕产于费县朱田乡大由吾村南一方面积约8亩的水塘里。由吾藕是一种优质特 殊藕,此藕只长两节,不生杂枝,藕瓜白如雪,滑如玉,每只3斤左右。其特点是烹炒粘如胶,凉拌 脆似酥,为佐食饮宴之佳...