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长沙介绍
长沙
长沙为湖南省省会,位于湖南省东部,湘江下游长浏盆地西缘。长沙市南接株洲市和湘潭市,西抵娄底市,北达岳阳市、益阳市,东挨江西省宜春市、萍乡市。地理坐标为东经111°53'~114°5',北纬27°51'~28°40',东西长约230公里,南北宽约88公里。截至2011年7月1日,长沙市辖:长沙市区(芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区)及浏阳市、长沙县、宁乡县,共六区一市两县。 长沙市,简称长,官方外文为CHANGSHA,别称“星城”、“楚汉名城”,国家历史文化名城,全国文明城市,国家级综合配套改革试验区之一(两型社会试验区),国家级两化融合试验区之一,国家十二五规划(2011—2015)确定的重点开发区域,南中国综合0通枢纽。长沙市现为中国湖南省的省会,是湖南省政治、经济、文化、交通、科技、金融、信息中心,是中国中西部,中南部,东部地区最具竞争力城市,是我国长江以南重要的特大中心城市。娱乐行业十分发达,被称为中国内地的娱乐之都。是中国最具竞争力城市中排名第九的城市(分别为香港、上海、北京、深圳、台北、广州、天津、大连、长沙、杭州),是中国大陆第七大特大城市,也是列位第七的全国形象最佳城市城市干净整洁美丽历史文化底蕴深厚,夜晚星光璀璨宛如一颗闪烁的明珠,有着星城,沙城,星沙的各项美称中国最佳商业城市,经济发展名列全国前茅,成功承办了两届中国中部贸易博览会,以及多项体育运动赛事长沙是楚文明和湘楚文化的发源地,经历三千年历史城址不变的城市,有文字可考的历史3000多年,因屈原和贾谊的影响而被称为“屈贾之乡”。长沙又称“楚汉名城”,走马楼简牍等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蕴,位于岳麓山下的千年学府岳麓书院为湖南文化教育的象征。历史上涌现众多名人,留下众多的历史文化遗迹,成为国家历史文化名城。行政区域:长沙市总面积11819.5平方千米(即1.18万平方千米),长沙市总人口7044118人,户籍人口为6511888人;其中长沙市区面积1938平方公里,长沙市区人口约363万(2011年)望城并入长沙城区后建成区面积约为320 平方公里。截至2011年7月1日,长沙市辖:长沙市区(芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区)及长沙县、宁乡县、浏阳市,共六区二县一市。 2001年10月10日,长沙市人民政府驻地由长沙市芙蓉区藩正街迁至长沙市岳麓区岳麓大道。长沙市总面积11819.5平方千米(即1.18万平方千米),长沙市总人口7044118人,户籍人口为6511888人;其中长沙市区面积1938平方公里,长沙市区人口约363万(2011年)望城并入长沙城区后建成区面积约为320 平方公里。截至2011年7月1日,长沙市辖:长沙市区(芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区)及长沙县、宁乡县、浏阳市,共六区二县一市。 2001年10月10日,长沙市人民政府驻地由长沙市芙蓉区藩正街迁至长沙市岳麓区岳麓大道。 以下地名与长沙面积相当:内蒙古兴安盟扎赉特旗西藏昌都市左贡县广西贺州浙江省温州内蒙古赤峰市翁牛特旗新疆昌吉州阜康市内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗雅布赖镇吉林延边州敦化市河南周口福建福州内蒙古鄂尔多斯乌审旗青海海北州刚察县
长沙特产列表
富贵火腿
富贵火腿

①购买火腿上面之一段筒骨最细,瘦肉较多的部位(俗称雄片),削除表皮之污渍,并泡过温水刷洗干净后,放进大碗内加入清水浸着上锅蒸1小时左右。 ②待稍凉后先剔去火腿皮,再逆丝切成2.5厘米宽、5厘米长的薄...

凤尾腰花
凤尾腰花

①将猪腰撕去皮膜,片成两半,再片去腰臊,用盐、生粉拌匀。 ②先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切,每切3刀断成约1厘米宽的带花条形。 ③冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条,葱切成段。将酱油、汤、味精...

杨裕兴面条
杨裕兴面条

杨裕兴面条口感柔韧,煮面条时讲究宽汤、清水、滚开;汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的;从大众化的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面,一应俱全,在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚都很多。 制作米粉,收购当年...

一鸭四吃
一鸭四吃

湖南盛产鸭子,“一鸭四吃”是一道名菜,它是将一只鸭子做成烤鸭薄饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋这四道菜。 烤鸭薄饼与北京的片皮烤鸭差不多,也是将鸭皮蘸甜面酱夹京葱包入薄饼卷食;鸭肉酱丁是将剔骨的鸭...

红烧猪脚
红烧猪脚

长沙传统美食红烧猪脚 红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台,...

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