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资阳介绍
资阳
资阳市位于四川盆地中偏西部,成渝高速公路西段,紧邻成都,与内江、重庆、遂宁、眉山相邻。幅员面积7962平方公里,城区面积37.5平方公里,总人口488万。1998年2月经国务院批准调整四川省内江市行政区划设立资阳地区。2000年7月6日经国务院批准地改市设资阳市,资阳市辖雁江区、安岳县、乐至县,代管县级简阳市,资阳市委、市政府驻雁江区。 资阳历史悠久。1951年出土“资阳人”头盖骨化石,表明早在3.5万年前在这片土地上就有人类活动。历史上的著名人物有东周孔子之师苌弘、西汉著名辞赋家、谏议大夫王褒、东汉经学家董钧、宋代著名数学家秦九韶、新中国开国元帅陈毅、现代著名作家刘心武等。 资阳属浅丘地貌,气候温和,粮、棉、油、果、菜、中药材等生物资源较为丰富。全市水资源丰富,有3平方公里以上的大小河流43条,大中小型水库377座,市内生态保护良好,森林覆盖率为47%,乐至是全国先进绿化县。 资阳人文古迹较为丰富,特别是始于南北朝、盛于唐宋的安岳石刻,以“古、多、精、美”被誉为“我国古代雕刻又一伟大宝库”,有唐宋时期雕刻的石刻145处10万余尊,3米以上的石刻造像50余尊,-40多万字,高三米,雕技精湛的紫竹观音被誉为“东方的维纳斯”。此外还有资阳半月山大佛、河东大佛,简阳石景山“人头石”、“张飞营”,乐至陈毅故居、报国寺等名胜古迹。简阳三岔湖距成都50公里,岸线长240公里,大小岛屿113个,湖面开阔,秀色可餐,1993年被香港列入世界名湖名库;简阳龙泉湖仅距成都38公里,14座群岛形态奇异,景色宜人,2000年被列为省级自然生态保护区。 以下地名与资阳面积相当:新疆昌吉州昌吉市云南文山州广南县湖南衡阳衡阳县潮江乡青海玉树州治多县索加乡西藏山南浪卡子县贵州贵阳甘肃省甘南州夏河县河南平顶山山东泰安西藏昌都市洛隆县辽宁沈阳苏家屯区陈相街道黑龙江牡丹江宁安市
资阳特产列表
泡菜鲫鱼
泡菜鲫鱼

泡菜鲫鱼是用鲫鱼和泡青菜,经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩,鲜香微辣,香咸入味。泡菜鱼,原是四川民间家常风味,一般家庭都能制作。后来四川菜馆将民间美食引入应市,因它具有四川乡土风味,竟大受吃客欢迎,终成名...

清蒸江团
清蒸江团

清蒸江团用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。 江团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,是一种稀有...

天池藕粉
天池藕粉

天池藕粉为四川资阳特产。天池藕粉产自资阳市乐至县。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,...

鸡豆花
鸡豆花

鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴,在四川道佛宫观,香积厨有“吃鸡就似鸡”、“吃肉就似肉”的烹饪技艺,即将素料制成有荤味的菜肴,即所谓“以素托荤”。在四川餐馆,则反其道而行之,来一个“吃鸡不见鸡”、...

资阳中和醋
资阳中和醋

资阳中和醋,是四川省资阳市中和镇的著名特产,中和镇素以“酿造之乡”著称,其出产的中和醋,中和酱油,中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正,香醇浓郁,是烹饪调味的得力助手。 “这醋那醋,还是要数‘中和醋’...

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