玛玉茶:产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。茶园位于黄连山麓,海拔1100—1300米。前有玛玉河,长流不息,故取名玛玉茶。四百多年前系用木甑蒸茶,竹筒筑装,用火烤干,也属竹筒茶之类,畅销墨江、思茅...
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巴刹 特点:鲜嫩可口。 原料:罗菲鱼或鲤鱼两斤、大葱、香料、大、小芜荽、香茅草、山作料等。酸笋鸡
酸笋鸡 特点:酸鲜可口。 原料:成年鸡一只、酸笋、香茅草等。酸牛脚
酸牛脚 特点:酸甜可口、色彩鲜艳、质地软嫩、清凉爽口。 原料:黄牛脚筋、辣子、生姜、芜荽等。牛刹别