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普洱介绍
普洱
概况 普洱市位于云南省西南部,总面积44221.34平方千米。总人口236万人(2004年)。 市人民政府驻思茅区月光路,距离省会昆明市570千米。邮编:665000。代码:530800。区号:0879。 行政区划 普洱市辖1个市辖区、9个自治县。 普洱市 面积45385平方千米,人口236万(2004年)。 思茅区 面积4093平方千米,人口20万。邮政编码665000。区人民政府驻思茅镇。 宁洱哈尼族彝族自治县 面积3670平方千米,人口19万。邮政编码665100。自治县人民政府驻宁洱镇。 墨江哈尼族自治县 面积5459平方千米,人口35万。邮政编码654800。自治县人民政府驻联珠镇。 景东彝族自治县 面积4532平方千米,人口35万。邮政编码676200。自治县人民政府驻锦屏镇。 景谷傣族彝族自治县 面积7777平方千米,人口30万。邮政编码666400。自治县人民政府驻威远镇。 镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县 面积4223平方千米,人口21万。邮政编码666500。自治县人民政府驻恩乐镇。 江城哈尼族彝族自治县 面积3476平方千米,人口9万。邮政编码665900。自治县人民政府驻勐烈镇。 孟连傣族拉祜族佤族自治县 面积1957平方千米,人口12万。邮政编码665800。自治县人民政府驻娜允镇。 澜沧拉祜族自治县 面积8807平方千米,人口47万。邮政编码665600。自治县人民政府驻勐朗镇。 西盟佤族自治县 面积1391平方千米,人口8万。邮政编码665700。自治县人民政府驻勐梭镇。 以下地名与普洱面积相当:西藏日喀则市仲巴县陕西榆林市吉林延边州青海海北州黑龙江齐齐哈尔河北邯郸武安市伯延镇青海海南州黑龙江大兴安岭加格达奇区黑龙江大兴安岭新疆和田地区和田县西藏阿里革吉县内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗
普洱特产列表
牛刹别
牛刹别

牛刹别 特点:傣味名菜,味道香辣鲜美,回味无穷。 原料:黄牛精肉、烤熟的牛肝与牛肚少许、牛粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。(分生、熟两类)凉拌酸蚂蚁...

凉拌酸蚂蚁蛋
凉拌酸蚂蚁蛋

在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭上...

饵块粑粑
饵块粑粑

“饵块”则专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:“饵,粉饼也”。 “饵之言坚若玉珥也”。在制作时先将稻米蒸熟,再舂捣加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即“饵”。 云南的筒状、卷状饵块...

孟连凉卷粉
孟连凉卷粉

凉卷粉制作过程传统、久远。凉卷粉首先精心筛选上好大米,加上巧家龙潭水磨成适宜的米浆、然后舀在盘片里擀成薄薄的一层,掌握火候蒸透,制凉,然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。凉卷粉制作好后,还有一道最重要的工...

三角尖粑粑
三角尖粑粑

三尖角粑粑是普洱市的景东、镇沅、景谷、墨江、思茅、孟连一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品,其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。 做法 选优质糯米和饭米以三比一的比例混合磨成吊浆,取少量...

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