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红河州介绍

红河州: 红河哈尼族彝族自治州，位于云南省南部，与越南2省1市6县接壤，边境线长达848公里。有河口、金水河两个国家一类口岸。全州拥有国土面积32931平方公里。红河地处滇南低纬高原季风区域，北回归线从中部穿过。境内地形复杂，高差悬殊，既有海拔3074.7米的高峰，也有海拔76.4米的河谷，属热带、亚热带立体气候。红河州由于红河流经州内多数市县而得名，辖个旧、开远2市和蒙自、建水、石屏、弥勒、泸西、屏边、河口、金平、元阳、红河、绿春11个县，世居着哈尼、彝、苗、傣、壮、瑶、回、拉轱、布依9个少数民族。是全国哈尼族、彝族的主要聚居区之一，也是云南省回族较为集中的地区之一。红河有种类繁多的生物资源。盛产虫胶、草果、棕片、茶叶、香料、南药、剑麻等经济林木。州内水果品种繁多，有荔枝、桔子、菠萝、葡萄、石榴、香蕉等。境内矿产资源丰富，是我国有色金属的重要基地之一。现已探明的有色金属储量640万吨，其中锡78万吨；黑色金属7000多万吨（锰1600万吨，钛80万吨）；非金属矿霞石50亿吨，大理石5亿立方米，州内能源资源也很丰富，煤炭储量50亿吨，可开发利用的水力资源134万千瓦。红河州是云南省社会发育和经济、发展较早的地区之一。境内开远腊玛古猿化石的发现，证实红河是人类的发源地之一。建水、蒙自等地先后是滇南的政治、经济、文化中心，素有\"滇南商埠\"、\"滇南邹鲁\"、\"文献名邦\"的美誉。红河州始建于1957年11月18日。蒙自县　个旧市　开远市　绿春县　建水县　石屏县　弥勒县　泸西县　元阳县　红河县　金平县　河口县　屏边县以下地名与红河州面积相当：甘肃省武威青海玉树州杂多县青海海西州德令哈市内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗广西河池云南文山州云南玉溪峨山县大龙潭乡新疆阿克苏地区沙雅县西藏林芝墨脱县新疆和田地区策勒县西藏拉萨西藏林芝察隅县

红河州特产列表

: 哈尼豆豉
哈尼豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈黑褐色，味美甘甜，很开胃口。其香馨浓且特别，老远便随风扑鼻而来，使人馋涎欲滴。绿春县的哈尼族老乡制作豆豉的方法因地方不同而异，但三勐、平河一带的腊咪（哈...

: 酸笋煮连壳螺蛳
酸笋，是哈尼族利用家乡的特产竹笋腌制的酸菜。把它与其它鱼、肉类烹调而成的各种菜肴，味浓生津让人垂涎，持别是与连壳螺蛳共煮，食法特别，别具风味。哈尼山乡的螺蛳不同于内地那种壳厚肉少，腥味强烈的海螺。它...

: 紫米
紫米是滇南的特产，俗称“接骨糯”。其米呈紫红黑色，颗粒大小均匀，属糯米类，民间历来视为滋补佳品。据《本草纲目》记载：“紫米有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血”等作用。紫米蒸煮后色泽鲜艳，紫中带红，香糯软...

: 绿春金竹笋
绿春地方盛产各类竹笋，其中：金竹笋其口味较好。红河风味小吃

: 红河风味小吃
红河风味小吃红河元阳紫山药熊胆酒