漾濞软米 漾濞县软米是继漾濞核桃之后又一特产, 由于我县特殊的气候、土壤、水质等条件,所产软米品质 优于其它产地。 软米种类: 长软米:其米饭清香、油润、性软、口感好,被评为部颁一级米; 香软米:其...
漾濞腌生 采用猪排、猪下水配以“雪山清”酒腌 制而成,色、香、味皆美,在大理三月街民族节展销会上, 深受消费者喜爱,并荣获大理州地方产品金花奖。 漾濞卤腐──采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是...
漾濞甲夹虫,一般9月至12月生产于漾濞江等江河边沙滩里的石块下,昆虫类,有一张如老虎夹般坚硬的嘴,故得名甲夹虫,用油煎炸后即可食用,味美可口,富含高蛋白营养。漾濞甲夹虫制作方法:㈠原料:甲夹虫、鸡蛋...
漾濞名小吃油鸡枞是用当地香味醇厚的黑鸡枞,配上新鲜的红椒和山花椒,在纯净的香油里炸去水份制成的。漾濞的野生鸡枞肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,较其它地方的鸡枞品质更优,富含蛋白质、碳水化合物...
漾濞卤腐采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是上好的清青食品,在大理三月街民族节展销会上,深受广大消费者的喜爱。 漾濞卤腐 漾濞玉香梨